As empresas que (se) importam: colaborando para o futuro sustentável do planeta

Fábio Cardo – Co-editor Foodtech Fast Company Brasil
Gui Brammer – Fundador e CEO Boomera (World Economic Forum Awardee, Board Mem-ber Ambipar)
Sérgio Pinto – Diretor Global Inovação e Novos Negócios BRF
Frineia Rezende – Diretora de Desenvolvimento Institucional Conexsus

Empresas do segmento de alimentação perdem 30% da produção entre a fazenda e o prato. O desperdício não é o único fator de risco para garantir a conservação da biodiversidade terrestre e o abastecimento nutricional dos seres humanos. A ameaça das mudanças climáticas pautou a Conferência das Nações Unidas em 2021, alavancando as discussões internacionais e diplomáticas sobre as ações que precisam acontecer agora em prol do futuro da humanidade.
A Economia Circular é uma forma alternativa de abordar a cadeia produtiva e favorecer a inovação social. A prioridade dentro das estruturas é garantir um sistema harmônico entre produção, rastreabilidade e geração de riqueza — fundamentais para manter boas condições de trabalho, sobretudo, para os trabalhadores do campo.